Bocadillos

Wraps de atun light

Ingredientes

4 tortillas de trigo grandes
2 latas de atun light
1 zanahoria en julianas finas
250 gr de arugula
el jugo de 2 limones
2 cdtas mostaza dijon
4 cdtas aceite ajonjoli
2 cdas vinagre blanco
sal y pimienta al gusto
palillos de dientes para sujetar

Preparacion

Sobre la tortilla coloque atun, zanahoria y arugula, enrolle las tortillas sujetelas con un palillo y cortelas por la mitad.
En un recipiente, mezcle los ingredientes restantes para formar un aderezo.
Al servir, haga un espejo con el aderezo y coloque encima los wraps, sirva de inmediato.