Dips

Dip de caviar

Ingredientes

2 cdas de caviar rojo
1 tz de mayonesa
1/2 cebolla picadita
1 huevo duro
1/2 ajo picadito
1 sobre de gelatina sin sabor
1/4 tz de agua
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Mezcle la gelatina en agua, deje reposar 1 min e introduzca al microondas 30 seg., ralle bien fino el huevo duro, coloque en un tazon y agregue el resto de los ingredientes, salpimente.
Agregue la gelatina, mezcle y coloque en un molde plastico, refrigere 20 min, desmolde sobre un plato, retire el plastico y acompañe con pan tostado o galletas saladas.