Sandwichs

Sandwich de pollo con durazno

Ingredientes

8 rebanadas de pan integral tostado
1 pechuga de pollo cocida deshilachada
1/3 cebolla morada rebanada
8 hojas d elechuga romana
2 duraznos en gajos

aderezo
1 durazno picado
1 tz de yogurt natural
2 cdas de mostaza
1 cda de salsa picante o al gusto
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Mezcle en un tazon todos los ingredientes del aderezo y licue con el durazno hasta integrar.
Sobre 4 rebanadas de pan acomode las lechugas, un poco de pollo, cebola y el durazno, bañe con el aderezo y coloque las tapas, sirva en el momento para evitar que se remojen.