Ingredientes
1 kg de cebollitas enteras sin pelar
3/4 tz de vinagre balsamico
2 cdas de azucar moreno
1/2 tz de aceite de oliva
Preparacion
Precaliente el horno a 350F y hornee las cebollas en una fuente por 1 hr.
Deje enfriar y pele las cebollitas y cortele los extremos. Reserve.
En un tazon, mezcle el vinagre balsamico y el azucar moreno hasta disolver.
Agregue el aceite de oliva y revuelva.
Vierta el aderezo sobre las cebollas y macere en la nevera por 8 hrs.
Sirvalas frias o calientes y acompañe con antipasto, queso parmesano y pan tostado.
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