Postres

Queque para decorar

Ingredientes

3 tz de harina
1 cda de polvo de hornear
1/2 cdta de sal
2 barritas de margarina
1 1/2 tz de azucar
5 huevos separados
2 cdtas de vainilla
3/4 tz de leche

Preparacion

Precaliente el horno a 350F, engrase y enharine el molde.
Cierna la harina, polvo de hornear y sal. Reserve.
Bata la margarina con el azucar hasta que este esponjosa y blanca.
Agregue la syemas y bata 10 min. mas.
Baje la velocidad y alterne los ingredientes secos con la vainilla y leche, inicie y termine con los ingredientes secos. Reserve.
Bata las claras a punto de nieve y agregue a la mezcla con movimientos envolventes.
Vierta en el molde y hornee por 1 hr., deje reposar 5 min. antes de desmoldar.