Carnes

Lomito con camarones al ajo

Ingredientes

200 gr de lomito
100 gr de camaron pinky
25 l de aceite
25 gr de chile dulce en tiras
1 onz de vino
10 gr de ajo en rebanaditas
1 tz de arroz cocido
1 gr de oregano seco
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Sazone el lomito por ambos lados, fria a la plancha.
Aparte, coloque el aceite y dore el ajo, chile y camarones en una sarten, agregue el vino, oregano y sazone al gusto.
Para servir, coloque el lomito sobre el plato, vierta encima camarones con la salsa
y acompañe con una porcion de arroz blanco.