miércoles, 22 de septiembre de 2010

Bocadillos

Tacos mexicanos

Ingredientes

1 cebolla bien picada
1/2 k de carne de res molida
2 cdas de mantequilla
1 diente de ajo picado
1 chile dulce verde picado
lechuga en tiritas
2 tomates picados
sal al gusto
4 tortillas tostadas
queso cheddar rallado al gusto

Preparacion

En una sarten a fuego lento, derrita la mantequilla y saltee la cebolla y el ajo, agregue la carne, chile y tomate.
Cuando este cocida agregue la sal y un poquito de achiote para darle color.
Rellene las tortillas con la carne, lechuga, tomate y queso.

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