Lagrimas del Diablo
Ingredientes
5 chiles rocotos
1 diente de ajo
1/4 tz de agua
1 zanahoria licuada
sal al gusto
Preparacion
Corte los rocotos y retire las semillas, licue con el ajo y el agua, coloque en un tazon, agregue la zanahoria y el vinagre, sazone con sal y sirva.
Sabias que... el rocoto es un aji o chile de Peru.
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