Aderezos y salsas

Salsa de carne

Ingredientes

2 cdas de aceite
3 dientes de ajo picados
1 cebolla picaa
1 chile dulce picado
1/2 k de carne molida
1/4 k de chorizo
1 lt de salsa de tomate criolla
hierbas al gusto
sal y pimienta al gusto

Preparacion

En una olla a fuego medio caliente el aceite, sofria el ajo, cebolla y chile, agregue la carne y chorizo y cocine 10 min. sin dejar de mezclar, agregue la salsa, baje el fuego y cocine 10 min., agregue las hierbas, salpimente al gusto y retire.