Maracuya Fire
Ingredientes
4 maracuyas
1 tz de agua
1/2 tz de azucar
5 ajies amarillos
1 pizca de sal
Preparacion
En una olla a fuego medio, cocine la pulpa del maracuya con el agua, azucar y los ajies, cocine 10 min. a fuego bajo. Retire los ajies, pelelos y quite las semillas, coloquelos en la licuadora.
Cuele la mezcla de maracuya y agreguela a la licuadora, añada sal y licue hasta que los ajies se muelan completamente.
Coloque en un tazon y agregue 1 cda de las semillas de maracuya del colador.
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