Postres

Coquetinas

Ingredientes

1 lata de leche condensada
1 tz de coco gr de mantequilla
rallado
1 tz de datiles deshuesados y picados
1 tz de nueces picadas

Preparacion

En una olla mezcla todos los ingredientes, cocine a fuego bajo sin dejar de mover hasta que la mezcla se despegue por completo del fondo del recipiente.
Retire, deje enfiar y tome porciones pequeñas, forme bolitas del tamaño de una nuez.
Coloca las coquetinas en canastitas de papel y para preservarlas en bolsas de celofan.