Brochetas de pollo
Ingredientes
2 pechugas de pollo cortadas en cubos
2 zucchinnis rebanados
10 champiñones partidos en mitades
10 tomates cherry
sal y pimienta al gusto
aceite de oliva
Preparacion
En palitos de brocheta ensarta alternando el pollo zucchini, champñones y tomates.
Sazone con sal y pimienta y barnice con aceite por todos lados, frialas en una sarten hasta que el pollo este cocido y dorado, sirva sobre una cama de lechugas.
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