Sopas y cremas

Crema de aguacate con queso y pollo

Ingredientes

6 aguacates
1 limon
1 tz de leche
1/4 lt de crema dulce
1/2 caja de queso crema
sal y pimineta la gusto
200 gr de queso panela en cubos
1 pechuga desmenuzada

Preparacion

Licue los aguacates, el jugo, leche, crema, queso crema, sal y pimienta hasta que se incorporen perfectamente. Reserve.
Sirva la crema con queso panela y el pollo desmenuzado.
Si esta muy espesa, agregue un poco de caldo de pollo o verduras.