Sandwichs

Pannini de pollo

Ingredientes

120 gr de queso crema
2 cdas de mostaza dijon
2 cdas de azucar morena
2 lechugas italianas
2 tomates
1 pechuga deshuesada
sal y pimienta al gusto
90 gr de mantequilla
4 panninis

Preparacion

Mezcle el queso crema con la mostaza y el azucar morena.
Separe las hojas de lechuga, rebane los tomates.
Corte la pechuga en trozos delgados y aselos en un sarten con mantequilla derretida.
Unte la base de los panninis con la mezcla de queso crema, acomode las lechugas, tomates y el pollo.
Sirva tibio en un platon, puede cubrir con aluminio para que no se enfrien.