Postres

Hotcakes a la parilla

Ingredientes

2/3 tz de harina
1/2 tz de leche
1 huevo
2 1/2 cdas de aceite vegetal
1 cda de azucar
crema chantilly
frutos rojos

Preparacion

Mezcle la haina, leche, huevo, aceite y azucar en un bowl, una vez la mezcla este cremosa y tersa estara lista.
Caliente la parrilla previamente engrasada y añada un poco de la preparacion, cuando se formen burbujas pequeñas voltee el hotcake, retirelo hasta que este bien cocido, repita hasta acabar la mezcla.
Acompañe con un poco de chantilly y los frutos rojos.