Postres

Canastas de chocolate con mousse de queso crema con guayaba

Ingredientes

1 tz de cobertura de chocolate oscuro
220 gr queso crema con jalea de guayaba
1 1/2 tz de crema dulce
2 cdas de azucar en polvo
capsulas de papel para muffins

Preparacion

Coloque el chocolate en trozos en un tazon, meta al microondas 30 seg., retire y continue e proceso hasta que se derrita completamente.
Tome las capsulas y con un pincel untelas con el chocolate, meta al refrigerador para endurecer.
En un tazon, bata la crema dulce, agregue azucar poco a poco hasta obtener picos suaves.
Mezcle aparte el queso hasta suavizar, agregue la crema batida en forma envolvente y reserve.
Retire las canastas del refrigerador, quiteles la capsula de papel, rellene las canastas de chocolate con el mousse colocandolo en una manga y sirva.