Postres

Ciruelas inglesas bañadas en chocolate blanco

Ingredientes

500 gr de ciruelas sin semilla
1/2 tz de dulce de leche
1/2 tz de chocolate blanco
1 tz de agua
1 1/2 tz de azucar
3 onz de chocolate blanco

Preparacion

Derrita el chocolate blanco en microondas y mezcle con el dulce de leche.
Corte las ciruelas por la mitad sin cortar completamente, rellenelas y cierre.
Haga almibar con el agua y azucar a punto de confite, paselas por esa mezcla y espere a que sequen.
Decore las ciruelas con las 3 onz de chocolate derretido.