Pescados y mariscos

Camarones a la pimienta

Ingredientes

2 k de camarones medianos
1 cdta de hierbas finas o a la italiana
2 cdas de pimienta molida
1 cdta de paprika
1 cda de salsa de soya
1/4 tz de vino blanco
1 cda de jugo de limon
aceite

Preparacion

Mezcle las hierbas con la mitad de la pimienta, paprika, soya, vino y jugo de limon.
Agregue los camarones con cascara, cubra con plastico y deje marinar 15 min. en el refrigerador.
Escurra los camarones, cocine a fuego medio hasta que esten cocidos.
Fria en una sarten con aceite caliente y espolvoree el resto de la pimienta.
Al momento de servir, pele los camarones y acompañe de arroz blanco y ensalada.