lunes, 22 de marzo de 2010

Pescados y mariscos

Frituras de calamar

Ingredientes

1 k de aros de calamar cocidos
1/2 tz de harina
3 tomates picados
1/2 cebolla picada
2 chiles picantes picados
2 cdas de jugo de limon
1 cda de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
aceite

Preparacion

Enharine los calamares y frialos en aceite caliente, retire y coloquelos sobre papel absorbente.
Mezcle el tmate, cebolla, chile, jugo, aceite, sal y pimienta.
Sirva los calamares acompañados de la preparacion anterior.

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