lunes, 22 de marzo de 2010

Dips

Dip de piña y tocineta

Ingredientes

2 cdas de cebolla picada
1/2 tz de tocineta picada
1 tz de piña en trocitos
1/2 tz de queso crema
1 sobre de gelatina sin sabor
1/4 tz de agua
sal y pimienta blanca
tortillas tostadas para servir

Preparacion

En una sarten, sofria la tocineta y la cebolla, añada la piña y deje evaporar el jugo.
Agregue el queso crema y salpimente.
Hidrate la gelatina primero en el agua y añada a la mezcla.
Coloque en un rcipiente y refrigere hasta que corte bien.
Desmolde y sirva con las tortillas.

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