Bocadillos

Picadillo de palmito

Ingredientes

5 tz de palmito
1 tz de caldo de pollo
1/4 k de carne molida de pollo
1 chile dulce picado
1 tallo de apio picado
1 cebolla picada
1 cebllino picado
1 rollo de culantro picado
1 barra de margarina
consome y pimienta al gusto

Preparacion

Pique el palmito en cuadritos y cocine en agua.
Sofria el chile dulce, cebolla, apio, cebolla, cebollino y carne molida de pollo.
Cuando el sofrito este listo, agregue el caldo, el palmito, la pimienta y consome, mezcle por unos 5 min.
Añada el culantro y sirva.