miércoles, 17 de marzo de 2010

Aves

Pollo bbq a la naranja

Ingredientes

4 muslos
4 piernas
1 1/2 tz de salsa bbq
1/2 tz de jugo de naranja
1 cda de ralladura de naranja
1 naranja en rodajas

Preparacion

Mezcle la salsa con el jugo y la ralladura, coloque en una bolsa plastica y agregue las piezas de pollo, agite para cubrir perfectamente, deje reposar 30 min. a temperatura ambiente.
Coloque el pollo en u pyrex y hornee en horno precalentado a 180C por 30 min. o hasta que el pollo este cocido., bañe durante la coccion con su propio jugo.
Sirva adornado con las rodajas de naranja.

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