Vainicas a la ranchera
Ingredientes
2 tz de vainicas cocidas y partidas
1/3 barra de mantequilla
3 rebanadas de tocino picadas
1/2 cebolla fileteada
sal y pimienta al gsto
Preparacion
En una sarten, derrita la mantequilla y fria el tocino junto con la cebolla hasta que se vea transparente.
Agregue las vainicas, sazone con sal y pimienta, revuelva y cocine por 15 min.
Retire y sirva.
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