Postres

Manzanas con licor de chocolate

Ingredientes

4 manzanas rojas
4 tz de agua fria
1 cdta sal gruesa
4 onz de licor de chocolate

Preparacion

Corte una rodaja fina de la base de cada manzana para evitar que ruede, cuide de no agujerear para que no se derrame el contenido.
Corte una tapa de la parte de arriba de la manzana, sin dañarla.
Con el utensilio para hacer bolitas de melon o una cucharita pequeña, retire el corazon y semillas de las manzanas, sin romper la cascara.
Sumerja las manzanas vacias y las tapas en agua fria mezclando con la sal, deje remojar por 1 min., saquelas y elimine el exceso de agua.
Pongalas en el congelador por 2 hrs. luego saquelas y y agregue 1 onz de licor dentro de cada una, corone con 2 hojas de menta y cubra con la tapa.