Dips

Dip de palmito

Ingredientes

1 cda mantequilla
2 cdas de cebolla picada
2 cdas de chile dulce picado
1 cdta salsa inglesa
sal y pimienta al gusto
8 onz de queso crema
2 cdas de pepinillos en conserva
2 cdas de perejil picado
1 lata de palmito en trozos

Preparacion

Lave el palmito y escurra.
En una sarten afuego medio, derrita la mantequilla y sofria la cebolla y el chile dulce, agregue la salsa inglesa, sal y pimienta al gusto.
Retire del fuego y combine con el queso crema, los pepinillos, el perejil y el palmito.
Coloque en un tazon y sirva en canastitas, puede servirlo caliente o a temperaura ambiente.