Bocadillos

Queso de fiesta

Ingredientes

2 tz de queso cheddar rallado
1 frasco de 4 onz de aceitunas rellenas picadas y escurridas
1/2 tz de mayonesa
1 cdta de curry
1/2 tz de cebolla o cebollin picado
1 diente de ajo picado
galletas o tostadas
sal al gusto

Preparacion

Coloque en el procesador todos los ingredientes menos las galletas, procese y refrigere hasta 2 semanas.
Se sirve a temperatura ambiente con las galletas o tostadas.
Tambien lo puede servir caliente horneandolo a fuego alto en broil hasta que burbujee.