Acompañamientos

Quiche de atun con vegetales y concha de papa

Ingredientes

1 pqte de pure de papa de 100 gr.
1 barra de mantequilla
1 lata de vegetales mixtos de 240 gr
1 lata de atun en aceite
1/2 tz de queso gouda
2 huevos
1 lata de leche evaporada
1/3 cdta de sal
1/8 cdta de pimienta
1 cda polvo de pan

Preparacion

Prepare el pure segun las instrucciones, agregue el atun, vierta en un recipiente y añada los vegetales mixtos y el queso rallado.
Bata los huevos y mezclelos con la leche, coloque esta mezcla encima y espolvoree con el pan.
Hornee en horno precalentado a 200C por 40 min.
Retire y sirva.