Acompañamientos

Pastel de papa, queso y piña
(microondas)

Ingredientes

1 k de papas hechas pure
1 queso crema de 240 gr
1 cdta sal
1/2 cdta pimineta
1 1/2 tz de queso turrialba rallado
5 huevos
1 barra de margarina derretida
1 lata de piña en trozos escurrida
1 pqte de queso parmesano

Preparacion

En un recipiente, mezcle el pure, el queso crema, sal, pimineta, queso, huevos y margarina y forme una pasta.
Coloque en un pyrex engrasado con mantequilla y cubra con la piña y el queso parmesano.
Tape con plastico y hornee en hihg de 10 a 13 min.
Retire, deje reposar 1 min. y sirva.