Pescados y mariscos

Pescado en eneldo

Ingredientes

1/2 k de pancitas de tilapia
1/2 barra de margarina
1/2 tz de natilla
1 lata de crema de hongos
1 lata de tomate picado
1/4 tz de cebollin picado
1 cda estragon
1/2 barra de mantequilla
1 1/2 cdta de eneldo
2 cdtas de jugo de limon acido
sal y pimienta al gusto

Preparacion

En una sarten coloque la margarina a fuego medio, agregue las pancitas de tilapia y cocine 2 min., retire del sarten.
En la misma sarten, coloque el resto de los ingredientes y deje que hiervan, agregue de nuevo las pancitas y cocine 5 min. mas.
Sirva de inmediato.