Pastas

Lasagna de 3 quesos

Ingredientes

6 hojas de pasta de lasagna cocidas
1 caja de queso cottage de 227 gr.
12 rebanadas de queso mozzarella en trocitos
1/4 tz de queso parmesano rallado

Salsa
3 tz de carne molida cruda
2 cdas aceite de oliva
6 cubitos de pollo
3 envases de salsita de tomate con hongos
4 dientes de ajo triturados
3/4 tz de chile dulce con apio y cebolla picados mezclados
4 cdas de cebollin, culantro y perejil picados
2 tz de tomate fresco en trocitos
1 cdta oregano
10 aceitunas verdes en trocitos

Preparacion

Sofria la carne en el aceite por 7 min., agregue los demas ingredientes de la salsa y cocine por 15 min. mas o hasta que la carne este bien cocida.
En un pyrex de 2818x4 cms. coloque en capas 3 hojas de lasagna, la mitad de la carne 3 hojas de lasagna, la mitad del queso mozzarella, el cottage y el parmesano, el resto de la carne y el resto del queso mozzarella.
Hornee a 350F por 30 min y sirva.