Carnes

Carne apanada

Ingredientes

6 bistecs de res delgados
3 cdas cebolla picada
sal y pimineta al gusto
1 sobre de consome de pollo
1 tz de harina
1 buevo batido
2 tz de corn flakes triturados
aceite para freir

Prepapracion

Adobe la carne con la cebolla, sal y pimienta.
Pase los bistecs por la harina, sumejalos en el huevo y paselos por el corn flakes triturado previamente mezclado con el consome.
Sofria en el aceite al gusto por 5 u 8 min. o hasta que la carne este bien cocida.
Sirva de inmediato