Acompañamientos

Omelette con jamon y queso

Ingredientes

8 huevos ligeramente batidos
1 cda de crema de pollo
pimienta al gusto
4 rebanadas de jamon
1 cebolla mediana en trocitos
4 rebanadas de queso mozzarella
4 rebanadas de queso amarillo
maiz dulce al gusto
2 cdas mantequilla

Preparacion

Bata los 3 primeros ingredientes y divida la mezcla en 4 porciones iguales, derrita la mantequilla y cocine cada porcion en forma de torta.
Al comenzar a secar coloque una rebanada de jamon, una de mozzarella y una de queso amarillo y el maiz en grano al gusto.
Cierre en forma de empanada y termine la coccion hasta que este bien cocida.
Sirva de inmediato.