miércoles, 20 de enero de 2010

Postres

Dulcecitos mañaneros

Ingredientes

2 cdas levadura granulada
1/2 tz de agua tibia
1/2 lata de leche condensada
3 tz de harina
2 cdas de cocoa
3 cdas mantequilla derretida
1 huevo ligeramente batido
1 cdta sal
1 cdta leche fresca

Preparacion

En un recipiente disuelva la levadura en el agua tibia durante 5 min. Vierta la leche condensada y mezcle hasta diluir.
Agregue gradualmente los demas ingredientes y amase por 10 min. agregando mas harina o mas agua, de ser necesario. Cubra la masa y deje reposar hasta que doble el volumen.
Forme 15 bolas del tamaño de una manzana pequeña, coloque en moldecitos individuales previamente engrasados y enharinados. Hornee a 400F durante 25 min.
deje refrescar y sirva de inmediato.

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