Postres

Coco relleno

Ingredientes

4 cocos
1 banano
1 kiwi
1 manzana
50 gr de moras
vino oloroso
1 mandarina

Preparacion

Haga un agujero para sacarle la leche al coco, cuele y reserve. Corte la tapa.
Trocee los kiwis, manzana y banano y mezcle con las moras.
Ralle la piel de las mandarinas. Mezcle el vino con la leche del coco y el jugo de la mandarina.
Agreguelo a las frutas y reserve por 30 min.
Rellene los cocos con las frutas y el jugo y decore con ralladura de mandarina.