lunes, 9 de noviembre de 2009

Pastas

Ziti con crema de hongos y jamon

Ingredientes

1 lb. de ziti (pasta cilindrica con rayas verticales) cocidos con 2 sobres de consome
3 cdas nmantequilla
1 1/2 tz de hongos picados
1 tz de jamon cortado en cubitos
1 sobre de crema de hongos preparada segun las instrucciones
3/4 tz de queso parmesano
perejil picado para decorar

Preparacion

En una sarten, derrita la mantequilla y sofria los hongos con el jamon por 5 min.
Agregue la crema de hongos y cocine a fuego lento hasta que la salsa espese.
Agregue los ziti, el perejil y el queso mezcle y cocine por 5 min.
Sirva bien caliente.

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