Carnes

Bistecs con aros de cebolla salteados con tomates

Ingredientes

1 tz de aceite
2 cebollas grandes en aros
sal y pimienta al gusto
2 tomates picados
3 cdas de perejil picado
3 dientes de ajo picados
4 bistecs angostos
perejil picado para decorar

Preparacion

Coloque e una sarten el aceite con la cebolla y una pizca de sal, sofria hasta que este transparente, agregue los tomates y saltee 1 min.
Salpimente y espolvoree con 2 cdas de perejil y ajo, mezcle y reserve.
Cocine los bistecs en un sarten o a la plancha hasta que esten a gusto de cada quien, salpimente, sirva espolvoreados con perejil y acompañados con el salteado de cebollas.