Sopas y cremas

Sopa de frijoles con chicharrones

Ingredientes

1 lb. de frijoles
3 tz de agua
2 tz de leche evaporada diluida en 2 tz de agua
culantro al gusto
1 sobre de sopa de costilla criolla
1 lb. de chicharrones

Preparacion

Cocine los frijoles en el agua hasta que esten suaves, agregue la leche evaporada diluida, el culantro y la sopa de costilla criolla, cuando vuelva a hervir agregue los chicharrones, cocine a fuego medio hasta que los chicharrones esten suaves.
Sirva acompañado de arroz.