Ingredientes
6 guayabas enteras peladas
2 1/2 tz de agua
1 cdta esencia de vainilla
1 astilla de canela
helado de vainilla para acompañar
Ron al gusto (opcional)
Preparacion
En una olla a fuego medio, mezcle el agua y el azucar hasta que hierva y se haga un almibar claro.
Agregue las guayabas, la canela y el ron, cocien a fuego medio durante 30 min., retire del fuego y agregue la vainilla y mezcle muy bien.
Espere a que enfrie y refrigere 2 hrs., sirvala bien fria y acompañada del helado.
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