Ensaladas

Ensalada de frijoles con atun

Ingredientes

2 latas de atun en agua light
2 tz de frijoles rojos sancochados
1 tz de garbanzos sancochados
1 tz de vainicas en trocitos sancochadas
500 gr de tomates cherry en gajos
2 cebollas grandes picadas
2 chiles dulces verdes en tiritas
culantro picado al gusto
jugo de 3 limones
1/4 tz de vinagre
sal y pimienta al gusto

Preparacion

Mezcle todos los ingredientes, decore sirviendo en hojas de lechuga.