Bocadillos

Duquesas
(microondas)

Ingredientes

6 papas peladas y cortadas en 8
1/2 tz de agua
1/2 tz queso crema
1/2 tz de dip de cebolla
sal al gusto
1/8 cdta pimienta
2 cdas mantequilla
1 cdta paprika

Preparacion

En un recipiente hondo con tapa, cocine las papas en el agua a 100% del poder hasta que esten suaves.
En otro recipiente bata el queso con el dip, sal, pimienta y mantequilla, añada las papas calientes y mezcle bien hasta conseguir una consistencia cremosa.
Vierta la mezcla en una manga pastelera y forme espiralitas.
Cocine al 100% durante 6 min. o hasta que esten doraditas.
Espolvoree conpaprika antes de servir.
Como opcion puede colocar en el centro una aceituna para hacerlas mas festivas.

Sabias que... la parte mas nutritiva de la papa esta justo debajo de la piel, proporciona una fibra muy buena.