Postres

Galletas integrales

Ingredientes

1/2 tz de mantequilla

1 lata de leche condensada

1 cdta de vainilla

1 huevo

3/4 tz de ciruelas pasas picadas

2 tz de harina integral

1/3 tz harina de trigo

2 cdtas de polvo de hornear

Preparacion

Bata la mantequilla con la leche condensada, hasta obtener una mezcla cremosa, agregue la vainilla, el huevo y las ciruelas.

Agregue las 2 harinas mezcladas junto con el polvo de hornear, forme una masa y deje reposar durante 20 min en la refrigeradora.

Forme bolitas, coloquelas separadas en una bandeja previamente enmantequillada y lleve al horno a 180 C por 10 min o hasta que doren.