miércoles, 16 de septiembre de 2009

Aderezos y salsas

Salsa de Mostaza

Ingredientes

1 tz de vinagre de sidra
6 cdas mostaza dijon
2 cdas sirope de maple o de miel
4 cdtas de salsa inglesa
1 cdta aceite vegetal
1 cdtas de sal
pimienta negra al gusto

Preparacion

Mezcle todos los ingredientes, incluyendo la pimienta en un recipiente hondo.
Puede usar esta salsa para marinar la carne preferiblemente de cerdo.

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