miércoles, 16 de septiembre de 2009

Aderezos y salsas

Salsa con whiskey

Ingredientes

1 tz de whiskey
1/2 tz de azucar morena
1 tz ketchup
1 cdta salsa inglesa
1/4 tz vinagre
1 cda jugo de limon
3 ajos picados
1/2 cdta mostaza en polvo
1/4 cdta de pimienta negra
sal al gusto

Preparacion

Mezcle todos los ingredientes.
Puede utilizarse para untar las costillas en una capa delgada y luego coloquelas en la parrilla. Continue bañandolas con la salsa dandoles vuelta.

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