Postres

Galletas Festivas

Ingredientes

345 gr de mantequilla en trocitos
1 Lata de leche condensada
4 Tazas de harina
1 Cda de polvo de hornear
1 Cdta de sal
1 Cda de esencia de vainilla
2 Claras batidas a punto de nieve

Peparacion

Precaliente el horno a 175 C.
En un recipiente bata la mantequilla, la leche condensada y la esencia de vainilla. Agregue las claras batidas con movimientos envolventes. Agrgeue el resto de los ingredientes y mezcle bien.
Tome porciones de la pasta y forme bolitas. Coloquelas en una bandeja previamente engrasada y enharinada y aplastelas un poco.
Hornee de 1-20 mins y dejelas enfriar