Aves

Muslos de Pollo a la Sueca

Ingredientes

4 muslos enteros, sin piel

4 tiras de tocineta

1/3 taza de vinagre blanco

1/3 cda de mostaza

1/8 cdta pimienta negra

1/3 cdta oregano seco

1/3 cdta de tomillo

4 dientes de ajo

Preparacion

En un recipiente mezcle la mostaza, el vinagre, la pimienta el oregano, el tomillo y los ajos.

Mezclelo con el pollo hasta que recubra bien. Deje el pollo marinando de un dia para el otro en refrigeracion.

Poner los muslos en un pirex con todo y mezcla, enrollar cada muslo con la tocineta y cubrir con papel aluminio.

Hornear a 350 C durante 30 minutos o hasta que se dore; a los 20 minutos, retirar el aluminio.