Ingredientes
500gr de Lomito
20 ml de aceite de oliva
100 ml de crema dulce
40 gr de pimienta verde
1 pizca de mostaza dijon
sal al gusto
Preparacion
Para preparar la salsa, ponga una olla a fuego medio y vierta la crema dulce, la pimienta verde, la mostaza y la sal. revuelva constantemente hasta que espece.
En una sarten, cocine el lomito con el aceite de oliva al termino que desee.
Cubra el lomito con la salsa a la hora de servir.
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