Aderezos y salsas

Salsa Pebre

Ingredientes

1 cebolla grande
1 rollo de culantro
2 chiles picantes
1 limon grande
2 cdas aceite
1/2 tz de agua
sal al gusto

Preparacion

Pique la cebolla en cuadritos bien finos, el culantro y los chiles tambien. Reserve. Coloque todo en un recipiente hondo agregue el limon, el agua y el aceite y añada sal al gusto.

Ideal para acompañar carnes rojas.