Postres

Queque de yuca

Ingredientes

1 barra de mantequilla
1 tz de azucar
2 huevos
1 1/2 tz de harina
2 cdtas de polvo de hornear
1 tz de queso molido
2 1/2 tz de yuca rallada
1/2 tz de natilla

Preparacion

Bata la mantequilla con el azucar hasta cremar, agregue los huevos 1 a 1, agregue poco a poco la harina, polvo de hornear y queso, agregue la yuca y la natilla.
Vierta en un molde engrasado y hornee en horno precalentado a 390F por 1 hr.
Introduzca un palillo de madera, si este sale limpio el queque esta listo.