Postres

Manzanas rellenas con yogurt

Ingredientes

6 manzanas rojas y 2 manzanas verdes
1/2 k de uva roja
1 copa de vino tinto
1 copa de jugo de naranja
1 onz de triple sec
2 cdas de mermelada de naranja
1 caja de fresas
1/2 lt de yogurt de frutas

Preparacion

Pele las manzanas rojas, retireles la pulpa para luego rellenarlas.
Coloque en una olla, el vino, jugo, licor y mermelada, hierva lentamente y agregue las manzanas rojas por 5 min., escurralas y coloquelas en la parrilla hasta marcarlas.
Relleno
Corte las frutas parrilladas en dados pequeños, mezcle con el yogurt y rellene las manzanas.