Pastas

Pasta integral con queso tico, espinacas y tomate

Ingredientes

600 gr de pasta integral de su preferencia
1 cda de mantequilla
1 cebolla en cubos
4 dientes de ajo picados
250 gr de espinacas cocidas y escurridas
4 tomates maduros en cubos
sal y pimienta al gusto
150 gr de queso tico

Preparacion

Cocine la pasta en abundante agua hasta que este al dente, escurra y reserve.
Saltee en una sarten la cebolla y el ajo en un poco de mantequilla, agregue la espinaca y mezcle con el tomate, rectifique la sazon y agregue el queso en cuadritos.
Agregue la mezcla a la pasta y sirva.